Cây Giảo Cổ Lam Và 8 Tác dụng THẦN KÌ trong chữa trị bện

Cây giảo cổ lam có công dụng tốt cho sức khỏe, là rau ăn và là vị thuốc quý. Tác dụng của giảo cổ lam đã được chứng minh và sẽ đề cập trong bài viết này. Giảo cổ lam là một cây thuốc quý trong Tây y lẫn Y học cổ truyền. Được gọi là một cây thuốc quý và ví như cây thuốc trường sinh bơi tác dụng hỗ trợ điều trị hạ mỡ máu, tiểu đường, huyết áp, phòng ngừa tai biến do tim mạch.

Giảo cổ lam là gì?

Giảo cổ lam (tiếng Trung: 絞股藍) hay còn gọi là Cổ yếm, Thư tràng năm lá, dây lõa hùng, trường sinh thảo hoặc thất diệp đảm (七葉膽), ngũ diệp sâm (五葉蔘) với danh pháp khoa học là Gynostemma pentaphyllum thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Và có các tên gọi khác là cỏ thần kỳ, cỏ trường thọ, cây trường sinh. Ở Nhật Bản thì được gọi là “phúc ấm thảo“, ở Trung Quốc gọi là “cỏ trường thọ”. Và đã được các nhà khoa học Nhật Bản công nhận đây là loại thảo mộc mang lại nhiều lợi ích cho con người.

Cây giảo cổ lam

  • Tên gốc: Giảo cổ lam
  • Tên gọi khác: Cây trường sinh, cỏ thần kỳ, cỏ trường thọ
  • Tên khoa học: Gynostemma pentaphyllum
  • Tên tiếng Anh: Jiaogulan

Giảo cổ lam là loại cây thân mảnh, leo nhờ tua cuốn đơn ở nách lá, thuộc hoa đơn tính khác gốc. Lá của loại thảo mộc này giống lá kép hình chân vịt. Ở mỗi cụm hoa mang nhiều hoa nhỏ màu trắng. Quả khô hình cầu, khi chín màu đen.

Ở Việt Nam, các nhà khoa học đã phát hiện loại thảo mộc này ở vùng núi Phanxipăng (Sa Pa) và vùng núi đá vôi Hòa Bình. Theo nghiên cứu, giảo cổ lam ở Việt Nam cũng có chất lượng không thua kém gì ở Nhật Bản và Trung Quốc.

Bạn nên xem thêm:

⇒ Cây Đinh Lăng Và 20 Công dụng không phải ai cũng biết

⇒ 15 công dụng tuyệt vời của lá ổi

⇒ Tác dụng của tỏi đen đối với sức khỏe

Mô tả cây giảo cổ lam

Giảo cổ lam là loại cây thân thảo, có tua cuốn đơn để leo, thuộc loại hoa đơn tính khác gốc. Lá của loại thảo mộc này có hình dáng giống lá kép hình chân vịt. Mỗi cụm hoa mang nhiều hoa nhỏ màu trắng, ở bầu có 3 vòi nhụy. Quả giảo cổ lam có hình cầu, đường kính từ 5 – 9mm, khi chín có màu đen. Loại cây này thường mọc ở khu rừng ẩm, thưa tại một số nước châu Á như Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, một số nước châu Âu…

Khu vực phân bố

Giảo cổ lam mọc ở các khu rừng ẩm, thưa ở một nước châu Á như: Ấn Độ, Nhật Bản, Trung Quốc và một số ở châu Âu. Khoa học Việt Nam đã phát hiện loại thảo mộc này ở vùng núi Phanxipang, Sa Pa (tỉnh Lào Cai). Đặc biệt phát hiện loại giảo cổ lam 5 lá được gọi là ngũ diệp sâm ở vùng núi đá vôi của tỉnh Hòa Bình. Loại ngũ diệp sâm này cũng được Nhật Bản và Trung Quốc sử dụng phổ biến nhất trong các loại giảo cổ lam.

Thành phần của giảo cổ lam

Thành phần chính của giảo cổ lam đó chính là saponin và flavonoid. Ngoài ra còn chứa các chất vi khoáng như kẽm, sắt, mangan, phốt pho … Loại giảo cổ lam 7 lá loại loại chứa nhiều thành phần saponin nhất gấp 3 đến 4 lần nhân sâm.

Giảo cổ lam có mấy loại?

Có 3 loại giảo cổ lam chính thống hiện nay, loại nào được sử dụng để làm thuốc và có hiệu quả trị bệnh cao nhất đó chính là ngũ diệp sâm (giảo cổ lam 5 lá).

Giảo cổ lam 3 lá

Loại 3 lá rất ít khi được sử dụng. Có 3 lá, dây khá lớn, vị ngọt, không đắng. Khi phơi khô lá không có mùi thơm, khi pha thì vị nhạt. Hiệu quả điều trị không cao, ít dùng trong y học và hiện còn đang nghiên cứu thêm.

Giảo cổ lam 5 lá

Giảo cổ lam 5 lá hay còn được gọi là ngũ diệp sâm hay sâm 5 lá. Dây nhỏ, khi tươi nhấm có vị đắng. Thường mọc ở các vách núi có độ cao 1000m so với mực nước biển. Khi được phơi khô cây dậy mùi thơm đặc trưng. Và khi pha có vị đắng những dễ uống và hậu ngọt, thơm.

Và đây cũng là loại giảo cổ lam tốt nhất. Được cả thế giới sử dụng rộng rãi, ở các nước châu Á như Trung Quốc và Nhật Bản họ chỉ sử dụng loại giảo cổ lam 5 lá.

Giảo cổ lam 7 lá

Cây có 7 lá, dây lớn, khi tươi có vị đắng. Mọc ở ven đường, bờ rào, bụi rậm như cỏ dại được người dân đa số chặt bỏ đi để tránh mọc lấn át các cây khác. Khi phơi khô không có mùi thơm đặc trưng. Có vị rất đắng và khó uống. Và trên thế giới chưa có quốc gia nào sử dụng loại này để điều trị bệnh chỉ ngoại trừ Việt Nam chúng ta.

giảo cổ lam

Bạn nên xem thêm:

⇒ Cây Hương Phụ và 20+ công dụng không ngờ tới

⇒ Sâm Ngọc Linh Và 13 Tác dụng chữa bệnh thần kỳ

⇒ Cây Sâm Đất và 17 công dụng chữa bệnh không ngờ

Giảo cổ lam có tác dụng gì chữa bệnh gì?

Giảo cổ lam là loại thuốc quý dùng trong y học Trung Quốc. Được gọi là nhân sâm 5 lá, giúp kéo dài tuổi thọ nếu sử dụng thường xuyên.

Ở Việt Nam, các nghiên cứu chỉ ra công dụng của cây giảo cổ lam rất đa dạng.

Giảo cổ lam có vị ngọt đắng, có tính hàn, ích khí kiện tỳ, thanh nhiệt giải độc tốt cho cơ thể.

Hạ mỡ máu, giảm cholesterol trong máu

  • Giảo cổ lam có tác dụng tốt trong việc làm hạ mỡ máu. Giảm lượng cholesterol tới 71% nhờ hoạt chất saponin “loại bỏ” các chất béo có trong máu. Các mảng xơ vữa trong lòng mạch, ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tim mạch, giúp máu lên não lưu thông.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả

  • Nhờ hoạt chất phanoside ổn định đường huyết, làm insulin nhạy cảm với tế bào hơn và giúp tăng cường khả năng sử dụng glucose của tế bào giúp ổn định lượng đường trong máu.

Tác dụng giảm béo

  • Nhờ các hoạt hóa men AMPK – là một dạng men có khả năng chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Làm thúc đẩy quá trình oxi hóa chất béo và chuyển hóa đường đạm, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể

Tăng cường hệ miễn dịch chống một số loại ung thư

  • Chất flavonoid có trong giảo cổ lam là chất chống oxi hóa mạnh. Chống độc và giảm tổn thương gan, tăng khả năng thải độc của gan.
  • Trên Tạp chi dược số 5/2011, đăng một nghiêm cứu của GS. TS Phạm Thanh Kỳ và PGS. TS Lư Vân Hiền về khả năng kìm hãm sự phát triển các khối u.
  • Sau đó, phía Hàn Quốc cũng phối hợp nghiên cứu và tìm ra trong giảo cổ lam Việt Nam có 7 hoạt chất Saponin. Chúng đã được chứng minh là có khả năng tiêu diệt mạnh các loại tế bào ung thư đại tràng, bạch cầu, phổi, vú, tử cung…

Giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, ngăn ngừa chứng lú lẫn ở người già

  • Uống trà giảo cổ lam hằng ngày tăng cường lượng máu lên não, cho giấc ngủ sâu hơn và tỉnh táo hơn

Giảm căng thẳng, chống lại quá trình lão hóa

  • Các chị em, dân văn phòng sử dụng trà giảo cổ lam là cách giảm stress hiệu quả. Làm chậm quá trình lão hóa da và tóc.

Tác dụng tăng lực

  • Nghiên cứu chỉ ra giảo cổ lam tăng lực co cơ tới 11,112kg cao hơn Quercetin và phylamin. Tác dụng này tốt cho các vận động viên tham gia thi đấu nâng cao thành tích.

Bảo vệ gan

Tạp chí Y học Trung Hoa của Mỹ đã từng công bố về nghiên cứu tại bệnh viện Shuguang (Trung Quốc). Các nhà khoa học phát hiện ra khả năng bảo vệ gan của giảo cổ lam.

Cụ thể thí nghiệm, họ tiến hành dùng chất carbon tetrachloride 10% gây bệnh xơ gan cho chuột. Sau đó cho chuột dùng giảo cổ lam 3 tuần. Kết quả thật bất ngờ giảm hẳn các dấu hiệu tổn thương gan.

Qua nghiên cứu, các nhà khoa học rút ra kết luận là giảo cổ lam có thể cải thiện tình trạng xơ gan nhờ cơ chế ức chế hình thành mô sẹo. Tuy nhiên, sẽ hiệu quả hơn khi áp dụng vào giai đoạn sớm của xơ gan.

Cơ chế hoạt động của giảo cổ lam là gì?

Giảo cổ lam chứa các chất có thể giúp làm giảm mức cholesterol. Hiện nay, vẫn chưa có đủ nghiên cứu về tác dụng của loại thuốc này. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc.

Cách sử dụng cây giảo cổ lam

Giảo cổ lam có thể được dùng để bào chế viên dạng 4 – 10 gam. Hoặc sử dụng uống thay trà. Uống giảo cổ lam buổi sáng hoặc chiều làm bạn tỉnh táo. Tuy nhiên sử dụng quá nhiều cũng có thể gây ngộ độc như ngộ độc nhân sâm.

Một số nơi dùng lá để nấu canh hoặc xào với thịt ăn rất ngon. Đặc biệt người sống ở các vùng núi coi giảo cổ làm là rau ăn quen thuộc.

Bạn nên xem thêm:

⇒ Cây Kim Ngân Hoa chữa bệnh gì?

⇒ Tác dụng của cây ích Mẫu

⇒ Công dụng trị bệnh Cây Hoa Cứt Lợn

Cây Ba Kích và 23 Công dụng tuyệt vời

Đối với bệnh nhân hay bị hạ đường huyết chỉ uống giảo cổ lam lúc ăn no. Khi uống giảo cổ lam sẽ có thể có cảm giác miệng khô, khát nước. Do quá trình chuyển hóa cơ thể, vì vậy nên uống thêm nhiều nước lọc để điều tiết.

Cách làm trà giảo cổ lam

Cách đơn giản nhất để sử dụng giảo cổ lam là làm trà, người dân thường thu hái về rửa sạch rồi mang phơi khô, bảo quản dùng dần. Bộ phận dùng chủ yếu là lá. Những người kinh doanh còn chế biến thành trà túi lọc cho tiện sử dụng.

Bạn có thể tự làm trà giảo cổ lam theo hướng dẫn sau:

Chuẩn bị: Giảo cổ lam khô 20g, ấm pha trà và nước đun sôi.

Cách pha: Cho giảo cổ lam vào ấm, thêm chút nước sôi tráng qua rồi chắt bỏ. Tiếp theo cho nước sôi lượng vừa đủ, hãm trà 10 phút rồi uống. Khi hết có thể pha thêm nước để uống, đến bao giờ màu trà nhạt thì thôi.

Nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để giúp tinh thần thoải mái, minh mẩn hơn, giúp làm việc hiệu quả. Tránh uống trước khi đi ngủ, vì có thể kích thích thần kinh khiến bạn khó ngủ.

Trà giảo cổ làm xạ đen

Chuẩn bị: 30g giảo cổ lam, 30g xạ đen, 20g cà gai leo, 1.5 lít nước sôi và bình giữ nhiệt.

Cách pha: Cho tất cả nguyên liệu vào bình, thêm chút nước sôi tráng qua rồi chắt bỏ. Cho 1.5 lít nước sôi vào hãm 30 phút là dùng được.

Sự kết hợp giữa giảo cổ lam, xạ đen và cà gai leo tạo nên thứ đồ uống vừa ngon, bổ dưỡng… lại còn có thể tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh viêm gan B, đái tháo đường và phòng chống bệnh ung thư.

Lưu ý khi dùng giảo cổ lam

Không dùng nếu có các chứng “hư hàn”, nghĩa là cơ thể có các triệu chứng chân tay lạnh, ghét lạnh, chịu rét kém, hay mệt mỏi, đuối sức, đổ mồ hôi, thở ngắn hơi, đại tiện lỏng loãng, mạch trầm nhược, miệng nhạt khô khát, tiêu tiện trong dài.

Những người nên dùng giảo cổ lam

  • Người thường xuyên khó ngủ, đau đầu, căng thẳng, mệt mỏi…
  • Người bị suy gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…
  • Người bị cao huyết áp, mỡ máu, tiểu đường, bệnh tim mạch…
  • Người bị u bướu, ung thư
  • Người muốn tăng cường sức đề kháng.

Những người không nên dùng giảo cổ lam

  • Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
  • Người đang dùng thuốc chống đào thải khi cấy ghép
  • Người mắc chứng hư hàn, chịu rét kém, chân tay lạnh, hay mệt mỏi, đổ mồ hôi, hơi thở ngắn, đuối sức…
  • Người có vết thương hở hoặc sau phẫu thuật vì có thể làm máu chậm đông
  • Trẻ em dưới 6 tuổi.

Liều dùng thông thường của giảo cổ lam là gì?

Giảo cổ lam có tác dụng hạ đường huyết rất nhanh nhờ cơ chế tăng tiết insulin. Vì vậy, bạn đừng quá lạm dụng loại thảo mộc này bởi có thể dẫn đến trường hợp nguy hiểm khi bị hạ đường huyết đột ngột.

Nhìn chung, liều dùng giảo cổ lam đối với mỗi người khác nhau. Liều lượng này thường dựa trên tuổi tác, tình trạng sức khỏe và một số vấn đề cần quan tâm khác. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn không nên dùng quá 70g giảo cổ lam. Hãy thảo luận với bác sĩ để tìm ra liều dùng thích hợp.

Dạng bào chế của giảo cổ lam là gì?

Giảo cổ lam có các dạng bào chế:

  • Chiết xuất
  • Bột
  • Thuốc rượu.

Tác dụng phụ

Bạn sẽ gặp tác dụng phụ nào khi dùng giảo cổ lam?

Giảo cổ lam là một loại thảo dược nếu được sử dụng đúng cách sẽ đem đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe và giúp phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai có thể gây ra một số tác dụng phụ như:

Mất ngủ, khó ngủ

Nếu trước khi đi ngủ mà bạn dùng giảo cổ lam thì rất dễ dẫn đến mất ngủ. Nguyên nhân là do giảo cổ lam có thể gây kích thích thần kinh, tăng hưng phấn. Vì vậy, bạn chỉ nên dùng giảo cổ lam vào buổi sáng và đầu giờ chiều để giúp cơ thể tỉnh táo và làm việc hiệu quả hơn.

Hạ huyết áp

Giảo cổ lam có tác dụng giúp hạ huyết áp. Tuy nhiên, nếu bạn lạm dụng vị thuốc này quá mức thì có thể khiến huyết áp bị giảm một cách đột ngột, dẫn đến tình trạng cơ thể luôn mệt mỏi. Do đó, mỗi ngày bạn chỉ nên dùng khoảng 60 – 70g ngày, đối với người bị huyết áp thấp, tốt nhất là nên dùng trà vào lúc ăn no hoặc có thể cho thêm vài lát gừng.

Đầy bụng

Nếu bạn uống trà giảo cổ lam để qua đêm thì rất dễ bị đầy bụng. Nguyên nhân là do sau một đêm, trà sẽ bị biến chất. Vì vậy, người dùng chỉ uống trà trong ngày, không uống trà giảo cổ lam để qua đêm.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về các tác dụng phụ, hãy tham khảo ý kiến thầy thuốc hay bác sĩ.

Thông thường căn cứ vào tuổi tác và tình trạng sức khỏe mà quyết định liều dùng. Tốt nhất không nên quá 70g mỗi ngày hoặc hỏi ý kiến thầy thuốc trước khi dùng.

Bài viết cùng chuyên mục